Чи можна вагітним маринований імбир: користь і шкода, рецепти маринування, вплив на організм і протипоказання

Жінка, перебуваючи в положенні, набагато ретельніше ставиться до свого здоров’я і раціону харчування. Важливо, щоб організм постійно отримував тільки корисні речовини. При цьому варто відмовитися від шкідливих продуктів. Чи можна імбир при вагітності на ранніх термінах? Яка в ньому користь, шкода? Як його правильно приготувати?

Імбир. Що це за продукт?

Це трав’яниста рослина, яке поширилося по світу з Індії. Саме там і вирощують більший відсоток корисної прянощі. У їжу вживається тільки корінь рослини (зовні чимось нагадує картоплю). Так як в ньому і міститься вся користь рослини. Свіжий корінь по запаху близький до лимону, а на смак кисло-солодкий з гірчинкою. Навіть маленький шматочок створює відчуття тепла в роті.

Він надає неймовірний смак і аромат м’ясних страв, з нього можна приготувати корисний чай. Також користується популярністю маринований імбир. У ньому зберігаються всі корисні елементи це: амінокислоти, органічні речовини, органічні кислоти і мінеральні речовини. Також імбир багатий аскорбіновою кислотою і вітамінами А і В. Використовувати його стали в стравах завдяки його антимікробним властивостям. Імбир дозволяв страви довше не зіпсуватися.

Можна чи ні?

маринований імбир

Вживають корінь рослини як в свіжому вигляді, так і в сушеному, і маринованому. У багатьох людей цей продукт міцно вписався в щоденний раціон. Тому, дізнавшись про свою вагітність, жінкам стає цікаво, чи дозволено вживати маринований імбир під час вагітності, чи не зашкодить продукт майбутній дитині.

Точну відповідь знайти складно. В цьому випадку краще проконсультуватися у терапевта і гінеколога. Так як імбир може спровокувати викидень. І точно імбир заборонений вагітним, якщо раніше жінка його ніколи не пробувала. У період виношування дитини вводити новий продукт в раціон не рекомендується.

Якщо ж імбир для жінки не новинка, то вживати його потрібно вкрай акуратно. Так як він впливає на гормональний рівень. Відомо, що під час менструації він здатний збільшити кровотеча. Але яке його точний вплив на організм вагітної поки повністю не вивчено.

Корисні властивості імбиру

Чи можна маринований імбир при вагітності? Можна частково відповісти на питання, якщо знати його позитивні властивості. Але остаточний висновок робити з цього не варто, не знаючи про його шкоду і протипоказання.

Користь продукту:

  1. Зінгерон, що входить до складу кореня, допомагає зменшити голод, завдяки цьому імбир отримав велике поширення у людей, що сидять на дієті.
  2. Також він допомагає усунути нудоту і блювоту. Тому його рекомендують вживати при сильних токсикозах. Але правильність застосування (дозування і курс) призначає лікар.
  3. Імбир покращує травлення.
  4. Допомагає при отруєнні і бореться з інтоксикацією організму.
  5. Знищує паразитів в кишечнику.
  6. Сприяє розрідженню крові і покращує кровопостачання.
  7. Тонізує і підвищує працездатність.
  8. Знімає головний біль.
  9. Бореться з застудою і інфекційними захворюваннями.
  10. Допомагає усувати пухлини.
  11. Покращує настрій своїм ароматом.
  12. Нормалізує сон.
  13. Зменшує нервозність.
  14. Чистить від шкідливих речовин організм (токсини і шлаки).
  15. Позитивно впливає на мозкову активність, зберігає ясність розуму.
  16. Зміцнює серце.
  17. Не дає накопичуватися жирових відкладень і сприяє їх висновку.
  18. Нормалізує сексуальне життя, позбавляє від простати, покращує потенцію.
  19. Освіжає подих і лікує хвороби в ротовій порожнині.
  20. Поповнює організм корисними речовинами.
  21. Пом'якшує кашель і покращує відходження мокроти.
  22. Омолоджує організм і бореться зі старінням.
  23. Захищає хрящову тканину і зміцнює її.
  24. Бореться з метеоризмом і спазмами в животі.
  25. Позбавляє від закрепів.
  26. Знезаражує продукти харчування від паразитів (рибу, м'ясо).
  27. Бореться з безпліддям.
  28. Лікує нирки і допомагає позбутися від циститу.
  29. Зміцнює волосся.
  30. Позбавляє від прищів і вирівнює тон шкіри обличчя.

Імбир не містить хімії, тому навіть рекомендується вагітним під час простудних захворювань. Але вживати його варто на самому мінімумі, так як можна нанести і шкода.

Шкода імбиру

імбир при вагітності на ранніх термінах

Негативні сторони продукту:

  1. У деяких людей зінгерон здатний спровокувати нудоту і блювоту. Їм від продукту слід відмовитися.
  2. При великих кількостях може подразнювати слизову шлунково-кишкового тракту. Може викликати розвиток виразки.
  3. Через розрідження крові може збільшити ризик кровотечі.
  4. Підвищує тонус матки, це може спровокувати викидень у вагітних.
  5. Якщо підвищена температура приймати імбир не можна, він може довести до спека.
  6. Якщо є проблеми зі шкірою (висипання), то він їх посилить.
  7. Іноді може підвищити тиск.
  8. Може бути причиною алергії.
  9. Провокує розвиток жовчнокам'яної хвороби, так як імбир підвищує вироблення жовчі.
  10. У великих кількостях провокує блювоту, запаморочення, рідкий стілець і головний біль.

Незважаючи на всю користь (а її в три рази більше, ніж шкоди), про те, чи можна вагітним імбир маринований, все ж краще уточнювати саме у лікуючого лікаря. Так як шкода від продукту несе серйозні наслідки, аж до загрози викидня.

Протипоказання до вживання такого продукту, як імбир

чи можна імбир при вагітності

Знаючи всі плюси і мінуси продукту, зваживши всі за і проти, не варто поспішати купувати його і вживати в їжу. Маринований імбир вагітним лікар може заборонити, якщо є протипоказання.

Коли імбир протипоказаний:

  1. Продукт вкрай не рекомендують на пізніх термінах вагітності.
  2. При алергічних висипаннях.
  3. Не можна при грудному вигодовуванні.
  4. Хвороби печінки.
  5. Хронічні і загострені хвороби органів шлунково-кишкового тракту.
  6. Після інфаркту або інсульту.
  7. Не можна вживати при високому тиску.
  8. При діабеті приймати з обережністю.
  9. Непереносимість деяких компонентів імбиру.

Існує ще одне цікаве протипоказання щодо вживання імбиру. Його краще купувати в свіжому вигляді. Зацукрувати, замаринувати або засушити можна самостійно, так як зараз в готову продукцію додаються специфічні добавки, які можуть не поєднуватися з продуктом.

Чи можна вагітним імбир маринований? Тут все залежить від терміну, від протікання вагітності і стану здоров’я майбутньої мами. Перед вживанням продукту коштує отримати консультацію у лікаря.

Чи можна вагітним імбир маринований, в залежності від триместру

імбир при вагітності

На самому початку вагітності гінекологи і терапевти навіть рекомендують вживати імбир, але зовсім в малих дозах. Він допомагає зменшити токсикоз. Врівноважує нервову систему мами. Бадьорить і просто покращує настрій. Також вживання імбиру захистить майбутню маму від простудних захворювань.

Допомагає вивести токсини і шлаки і бореться з запорами при вагітності. Також допомагає нормалізувати зростаючий апетит мами. Тим самим зменшує загрозу набрати зайві кілограми в період виношування малюка. Та й поповнить організм мами і малюка корисними речовинами. Виходить, імбир при вагітності на ранніх термінах є корисним продуктом. Звичайно ж, в тому випадку, якщо не є протипоказання.

Імбир при вагітності на 2 триместрі, а також на третьому вже протипоказаний або дозування повинна бути найменшою. Це необхідно для того, щоб не спровокувати викидень. Також в даний період корінь імібря можна додавати в супи або салати. А краще його використання на цих термінах у косметичних цілях, щоб зменшити утворення вугрів. Адже вони часто бувають у вагітних з-за зміни гормонального фону.

Користь на останніх термінах від імбиру, крім корисних властивостей, це поліпшення відходження газів, так як плід сильно тисне на кишечник і провокує їх застій. Зменшує печію, яка з’являється з-за того, що збільшена матка вже тисне на шлунок. Але якщо є проблеми з тиском, імбир виключається.

Тим не менш, можна чи ні імбир при вагітності, вирішує лікар, а не сама жінка. Інакше можна поплатитися здоров’ям малюка або втратити дитину.

Свіжий імбир

Імбир можна вживати у свіжому вигляді. Потрібно просто пожувати невеликий шматочок. Це знизить нудоту, очистить ротову порожнину, збагатить організм корисними речовинами і так далі. А можна вживати продукт і в вигляді чаю, в маринованому вигляді, зацукровані і просто додавати як приправу до їжі.

Чай з імбиром

Допомагає усунути нудоту, якщо випивати чашку з ранку на порожній шлунок. Але якщо з’явилася печія, то кількість імбиру слід зменшити і пити чай вже після прийому їжі.

Для приготування рекомендується брати тільки свіже коріння. Імбир в сухому вигляді може підвищити тиск, викликати алергію, збільшити нервозність. Існує два способи приготування корисного напою.

імбир при вагітності на пізніх термінах

За таким рецептом легко приготувати чай для зменшення нудоти (токсикозу). Одну або дві столові ложки подрібненого, свіжого імбиру варити в одній склянці води до п’яти хвилин. Остудити. Після пити в теплому вигляді.

Класичний чай

Кількість інгредієнтів (води і імбиру) збільшується вдвічі. Варити до 15 хвилин. Поки імбир вариться, потрібно додати кілька крапель лимона. Мед, 1-2 чайні ложки додають, коли чай вже стане теплим. При вагітності мед, лимон і імбир рекомендується вживати в комплексі. Цей напій вважається одним з найбільш корисних. У ньому багато речовин, які зміцнюють імунітет і борються із застудою.

Різні варіанти використання імбиру. рецепти

Імбир корисний не тільки у вигляді чаю від застуди. Також допомагає імбирне масло. У рівних кількостях (можна і змінити пропорції при бажанні) змішується масло з імбиру і апельсина. Використовувати в аромалампу. Аромат покращує відходження мокроти і знімає головний біль.

  1. Напій з імбиру від кашлю. У склянці окропу потрібно запарити: натертий корінь імбиру (2 ст. Л) корицю, гвоздику і мускатний горіх (цих інгредієнтів взяти по 1-2 г). Наполягати чверть години. Вживати невеликими ковтками.
  2. Імбир в цукрі. Готується як цукати. На 1 кг очищеного і порізаного кореня імбиру потрібно 0,5 кг цукру. Імбир заливається водою так, щоб він весь знаходився під нею. Засипається цукор і вариться, поки вся вода не википить, а на дні не залишиться тільки густий сироп. З готового імбиру сироп повинен стекти, додатково можна обваляти в цукрі. Далі підсушити в духовці. Відмінно замінює солодощі, при цьому не завдає шкоди організму, а тільки зміцнює його. Що залишився сироп можна класти в напої. Він покращує смак і надає їм користь. Зберігати його варто в холодильнику.
  3. Маринований імбир. Для кого-то це найкраще ласощі. І вагітним він припаде до смаку. Але не варто забувати, що в такому вигляді він викликає спрагу і провокує затримку води в організмі. У маринованому вигляді імбир зберігає всі свої корисні властивості.

Два відомих способу маринування кореня імбиру

Маринувати можна різними способами. Нижче розглянуто два найпопулярніші способи.

  1. Корінь ріжеться на невеликі скибочки, буде потрібно до 180 г нарізаного продукту. Заздалегідь приготувати розсіл. Це: ¼ склянки рисового оцту, 18 г солі, 80 г цукру. Імбир поміщається в керамічний ємність. Розсіл доводиться до кипіння, а потім їм заливають імбир. Коли охолоне, зберігати в холодильнику. Час приготування до восьми годин.
  2. Корінь очистити (буде потрібно 250 г) і опустити в окріп не довше ніж ніж на 1 хв. Дістати і висушити. Для розсолу потрібно: по 20 мл рисового вина і саке, трошки цукру. Розсіл прокип'ятити і остудити. Корінь використовується в цілісному вигляді. Заливається маринадом, і наполягати до 4-х днів в холодильнику.

маринований імбир вагітним

Напій для зменшення ваги

Жінкам це рецепт під час виношування малюка не знадобиться. Зате буде корисним, коли жінка буде приводити себе в норму. Для приготування потрібно 30 г свіжого (натертого) кореня імбиру залити окропом в термосі. Дати напою настоятися. Вживати перед їжею протягом доби. Для прискорення процесу схуднення можна додати дрібно нарізаний часник (2-3 зубчики). Іноді вагітна хоче заздалегідь починати приводити себе в норму. Тоді її природно зацікавить питання, чи можна імбир при вагітності, приготований таким способом? Важливо врахувати, що можливо худнути буде не тільки мама, але і плід. Про вживання такого напою обов’язкова консультація у лікаря.

Сушений і маринований

маринований імбир при вагітності

Найбезпечнішим вважається імбир в сушеному вигляді. Використовувати його можна практично скрізь, додати в чай, суп, м’ясне блюдо, при консервуванні та виготовленні випічки. Саме в такому вигляді його можна вживати майбутнім мамам протягом всієї вагітності.

Але чи можна вагітним імбир маринований, так як в ньому збережені всі корисні властивості і в такому вигляді він смачніший? Бажано не приймати рішення самостійно. Обов’язково стежити, яка виникає реакція організм на даний продукт. Навіть якщо до вагітності проблем не було. Це не означає, що під час виношування дитини він буде також добре засвоюватися організмом. Якщо з’явилися побічні ефекти, краще відмовитися від імбиру повністю або, за допомогою лікаря, знайти оптимальну дозу.



ЩЕ ПОЧИТАТИ