Як приготувати манну кашу без грудочок

Мрія будь-якої дитини - манна каша без грудочок. Здавалося б, нічого складного - зварити манку? Але коли справа доходить до самого процесу, багато батьків не справляються - і в манній каші з'являються жахливі несмачні грудки. Природно, діти таку кашу не їдять або їдять через силу. Але ж можна зробити манку будь-яким блюдом дитини! Рецепт манної каші без грудочок простий.
 як приготувати манну кашу без грудочок

2 крок

Варити манну крупу слід в суміші води і молока 1: 1 або 1: 2. Якщо готувати манну кашу тільки на молоці, великий шанс, що вона загусне. Краще злегка розбавити.

3 крок

Додавати сіль і цукор в молоко слід заздалегідь, як тільки воно закипить.

4 крок

Манну крупу потрібно додавати в кипляче молоко, сипати її з пакету тонкою цівкою, при цьому постійно помішуючи суміш. Багато манки додавати не слід, виходите з кількостіпівсклянки на літр води або молока.

5 крок

Тепер потрібно дочекатися, поки молоко закипить вдруге. При цьому весь час потрібно заважати кашу.

6 крок

Коли молоко закипить знову, вимикайте газ і прибирайте ємність з кашею з плити. Додайте в кашу трохи вершкового масла. Коли воно розтане, можна розкладати манну кашу без грудочок по тарілках. Тепер, коли ви все зробили правильно, манна каша не загусне і не придбає грудочки, навіть якщо її не заважати.




ЩЕ ПОЧИТАТИ